git add

דלג לתוכן הראשי

Grilled Corned Beef and Fontina Sandwiches

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This hearty corned beef and fontina sandwich offers a sophisticated twist on a classic grilled toastie. By pairing salty, thinly sliced corned beef with the nutty melt of fontina cheese and the subtle crunch of sweet onions, you create a balanced and satisfying high-protein lunch. Using Jewish-style rye bread provides a sturdy, aromatic base that crisps beautifully when pan-fried in butter, ensuring a golden crust and a rich, traditional flavour profile.

Perfect for using up leftover homemade beef, these sandwiches are quick to assemble and cook in just minutes. The addition of sharp Dijon mustard cuts through the richness of the cheese, making this recipe an excellent choice for a filling weekend brunch or a substantial midweek supper. Serve these hot from the frying pan with a few dill pickles on the side for a truly authentic deli-style experience at home.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Grilled Corned Beef and Fontina Sandwiches

  • 8 slices Jewish-style rye bread, divided

  • Dijon mustard

  • 450g thinly sliced corned beef reserved from Homemade Irish Corned Beef and Vegetables

  • 230g thinly sliced Fontina cheese

  • 1/2 sweet onion (such as Maui or Vidalia), thinly sliced

  • 60ml (1/2 stick) butter, divided

How to make Grilled Corned Beef and Fontina Sandwiches

חזרה לתוכן

Place 4 bread slices on work surface. Spread mustard on 1 side of each. Divide corned beef among bread slices. Top with cheese and onion. Cover with remaining 4 bread slices, pressing slightly to adhere.

Melt 2 tablespoons butter in each of 2 large nonstick skillets over medium heat. Place 2 sandwiches in each skillet and cook until golden brown on bottom, pressing occasionally with spatula, about 3 minutes. Turn sandwiches over and cook until golden on bottom and cheese melts, about 3 minutes. Transfer sandwiches to plates, cut in half, and serve.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.