דלג לתוכן הראשי

Buffalo Grilled Prawns with Blue Cheese Dip and Celery

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

These buffalo grilled prawns offer a sophisticated twist on the classic American chicken wing flavours, replacing heavy frying with a light, charred finish. This diabetes-friendly dish pairs succulent jumbo prawns with a tangy, buttery hot sauce, balanced perfectly by a cooling homemade blue cheese dip. The combination of spicy heat and creamy sauce makes for a vibrant starter or a light main course that feels truly indulgent without the excess carbohydrates.

Ideal for summer entertaining or a quick midweek treat, this recipe emphasises fresh ingredients like flat-leaf parsley and spring onions. Serving the prawns with crunchy celery sticks adds a refreshing texture and provides an extra boost of fibre. Whether you use an outdoor grill or a stovetop griddle pan, these prawns are a fast and flavourful way to enjoy a high-protein, heart-healthy seafood dish.

Ingredients for Buffalo Grilled Prawns with Blue Cheese Dip and Celery

  • 120 מ"ל שמנת חמוצה

  • 60ml finely chopped spring onions

  • 2 tablespoons finely chopped flat-leaf parsley

  • 1/2 cup crumbled blue cheese (60g)

  • 2 כפיות מיץ לימון טרי

  • 1 1/2 teaspoons milk

  • 18 jumbo prawns (1 1/2 to 900g ), peeled, leaving last shell segment and tail fan attached, then deveined

  • 2 כפות שמן זית

  • 1/2 stick unsalted butter, melted

  • 60ml hot sauce such as Frank's RedHot

  • 1/2 bunch celery, cut into 4-inch sticks

How to make Buffalo Grilled Prawns with Blue Cheese Dip and Celery

Stir together ingredients, 1/8 teaspoons salt, and 1/4 teaspoons pepper.

Prepare grill for direct-heat cooking over medium-hot charcoal (medium heat for gas); see Grilling Procedure . Toss prawns with oil and 1/2 teaspoons each of salt and pepper. Oil grill rack, then grill prawns, covered only if using a gas grill, turning once, until just cooked through, 7 to 8 minutes total. Stir together butter and hot sauce in a large bowl. Add prawns and toss until coated. Serve prawns with dip and celery.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

המאמר זמין גם ב אנגלית, גרמנית, ספרדית, צרפתית, איטלקית, פורטוגזית, הינדי, עברית, ערבית, and שוודית.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.