דלג לתוכן הראשי

Crab Louie Salad Lettuce Cups

This elegant Crab Louie salad offers a light and refreshing take on the classic West Coast American dish. By swapping traditional heavy garnishes for crisp butter lettuce cups, this version becomes a fantastic low-carb option for those seeking a diabetes-friendly meal. The base features succulent jumbo lump crabmeat tossed in a zesty, creamy dressing infused with spicy horseradish and tangy lemon, ensuring every bite is packed with sophisticated savoury notes.

Perfect for a summer lunch or a refined dinner party starter, these salad cups are as nutritious as they are visually appealing. The addition of creamy avocado and juicy cherry tomatoes provides a wonderful contrast in texture, while the capers add a sharp, briny finish. You can even prepare the dressing a day in advance and store it in the fridge, making this a stress-free choice for effortless entertaining.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Crab Louie Salad Lettuce Cups

  • 2 spring onions, finely chopped

  • 240ml mayonnaise

  • 60ml ketchup-based chilli sauce

  • 45 מ"ל מיץ לימון טרי

  • 2 teaspoons prepared horseradish

  • 1 teaspoon Worcestershire sauce

  • 1/2 כפיות מלח כשר

  • 1/2 כפיות פלפל שחור טחון טרי

  • 450g jumbo lump crabmeat, picked over, drained

  • 2 heads Boston Bibb or butter lettuce, separated into leaves

  • 2 avocados, cut into 1/2" cubes

  • 575ml cherry tomatoes, halved, quartered if large

  • 4 teaspoons capers, drained

  • 1/4 cup chopped parsley

Whisk spring onions, mayonnaise, chilli sauce, lemon juice, horseradish, Worcestershire sauce, salt, and pepper in a small bowl.

Toss crabmeat and 1/2 cup dressing in a medium bowl.

Divide lettuce leaves among plates (2–3 leaves on each). Divide crab mixture, avocado, and tomatoes among cups. Drizzle dressing over, then top with capers and parsley. Serve with additional dressing alongside.

Dressing can be made 1 day ahead. Transfer to an airtight container and chill.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.