דלג לתוכן הראשי

Grilled Fish with Tangerine and Marjoram

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This vibrant grilled fish with tangerine and marjoram is a sophisticated yet simple way to enjoy whole fish. By grilling the fish over a medium-high heat, the skin becomes beautifully crisp while the flesh remains tender and aromatic. The combination of citrusy tangerine and the woody, herbal notes of fresh marjoram provides a light, bright flavour profile that perfectly complements varieties like branzino, sea bream or snapper.

As a diabetes-friendly main course, this dish is naturally low in carbohydrates and rich in lean protein and heart-healthy fats. It serves as a nutritious centrepiece for a summer lunch or a light evening meal. Serve it alongside a crisp green salad or some steamed seasonal greens to keep the meal refreshing and balanced.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Grilled Fish with Tangerine and Marjoram

  • 2 1-575g whole porgy, gray snapper, or branzino, cleaned

  • מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי

  • 8 sprigs fresh marjoram plus 1 tablespoon marjoram leaves

  • 2 tangerines or small oranges, peeled, separated into segments, seeded

  • 2 כפות שמן זית

How to make Grilled Fish with Tangerine and Marjoram

חזרה לתוכן

Prepare a medium-hot fire in a charcoal grill, or heat a gas grill to medium-high. Make 3 diagonal slices spaced about 1 1/2" apart on each side of fish. Season skin and cavity with salt and pepper. Stuff each fish with 4 herb sprigs and segments from 1/2 tangerine. Rub each fish with 1 tablespoon oil.

Grill fish until skin no longer sticks, 3-4 minutes. Using a metal spatula, carefully turn fish and grill until cooked through, about 3-4 more minutes. Transfer to platters and garnish with remaining tangerine segments and marjoram leaves.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.