דלג לתוכן הראשי

Greek Lamb Burgers with Spinach and Red Onion Salad

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

These Mediterranean-inspired lamb burgers offer a sophisticated twist on a classic, bringing together the vibrant and aromatic flavours of Greek cuisine. The combination of cooling fresh mint, ground cinnamon, and smoky paprika infuses the minced lamb with a rich depth that pairs perfectly with the salty tang of crumbled feta. It is a wonderfully fragrant dish that feels lighter and more refined than a traditional beef burger while remaining deeply satisfying and full of character.

As a high-protein dinner option, this recipe is ideal for those seeking a nutritious yet indulgent meal that is quick to prepare. The addition of a crisp baby spinach and red onion salad provides a fresh, peppery crunch, making it a complete meal in a bun. Serve these at your next weekend gathering or as a simple midweek treat for a true taste of the Aegean at home.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Greek Lamb Burgers with Spinach and Red Onion Salad

  • 1/3 cup chopped fresh mint

  • 2 כפיות פפריקה

  • 3/4 teaspoons ground cinnamon

  • 1/2 כפיות מלח

  • 45 מ"ל שמן זית, מחולק

  • 600g lamb mince

  • 4 hamburger buns or small ciabatta rolls

  • 1 1/2 cups baby spinach leaves

  • 1 1/3 cups crumbled feta cheese

  • 4 1/4-inch-thick red onion slices

  • 1 1/2 teaspoons balsamic vinegar

How to make Greek Lamb Burgers with Spinach and Red Onion Salad

חזרה לתוכן

Mix first 4 ingredients and 1 1/2 tablespoons oil in medium bowl; mix in lamb. Shape into four 3/4-inch-thick patties. Cook patties in large nonstick skillet over medium-high heat 4 minutes per side for medium.

Meanwhile, preheat grill. Grill buns until golden, about 2 minutes. Top each bun bottom with burger. Toss spinach, feta, onion, vinegar, and 80ml oil in bowl. Place salad atop burgers. Cover with bun tops, pressing firmly to compact.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.