דלג לתוכן הראשי

Instant Pot Slow-Cooked beef mince and Cocoa Chilli

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This rich and aromatic beef mince and cocoa chilli is a sophisticated take on a classic comfort food favourite. By using an Instant Pot on its slow cooker setting, the flavours of the warming spices, zesty lime and subtle unsweetened cocoa have plenty of time to meld together, resulting in a deeply savoury sauce. The addition of cocoa powder provides an earthy complexity that perfectly balances the heat from the jalapeño, making this a standout dish for any day of the week.

As a high-protein meal, this nutritious chilli is excellent for post-workout recovery or a satisfying family dinner. It is packed with lean minced beef and fibre-rich black beans, ensuring a filling and wholesome experience. Serve it topped with crushed roasted peanuts for a delightful crunch, or store any leftovers in the fridge for up to four days for a quick and easy weekday lunch.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Instant Pot Slow-Cooked beef mince and Cocoa Chilli

  • 1 כף שמן זית כתית מעולה

  • 2 medium white or yellow onions, finely chopped

  • 1 medium green or red pepper, stemmed, seeded, and chopped

  • 2 שיני שום, קצוצות דק

  • 1 small jalapeño, stemmed, seeded, and finely chopped

  • 450g beef mince

  • 3 כפות אבקת צ'ילי

  • 2 tablespoons unsweetened cocoa powder

  • 1/4 teaspoons salt, plus extra as needed

  • 1/4 teaspoons freshly ground black pepper, plus extra as needed

  • 1 (400g) can diced tomatoes, drained

  • 240ml store-bought reduced-salt beef broth, or homemade beef broth

  • Finely grated zest and freshly squeezed juice of 2 medium limes

  • 1 (425g) can black beans, drained and rinsed

  • Crushed roasted peanuts, for garnish

How to make Instant Pot Slow-Cooked beef mince and Cocoa Chilli

חזרה לתוכן

Press Sauté and select the lowest temperature. Place the olive oil in the inner pot, wait about 1 minute for it to warm, then add the onions, pepper, garlic, and jalapeño. Cook with the lid off, stirring occasionally, until the onions soften slightly, about 5 minutes. Add the beef and sauté until no longer pink, about 5 minutes.

Add the chilli powder, cocoa powder, salt, pepper, tomatoes, broth, and lime zest and juices and stir to combine, scraping up any brown bits off the bottom.

Close and lock the lid. Set the valve to Venting. Attach the condensation collector. Press Cancel, then press Slow Cook and select the lowest temperature. Set the time to 5 hours.

When the cooking time is finished, press Cancel and remove the lid. Add the beans, stir to distribute evenly, and then close and lock the lid to allow the residual heat to warm the beans, about 5 minutes.

Taste and adjust the seasoning, adding more salt and pepper as needed. Serve hot, garnished with crushed peanuts.

Chilli will keep, in an airtight container in the refrigerator, for up to 4 days.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.