דלג לתוכן הראשי

Roasted Spiced Chicken with Cinnamon- and Honey-Glazed Sweet Potatoes

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This aromatic roasted spiced chicken is a fantastic high-protein meal that brings a wonderful depth of flavour to your dinner table. Inspired by Caribbean seasonings, the marinade combines fiery Scotch bonnet chilli with warming notes of allspice, ginger, and nutmeg. It is a vibrant, savoury dish that transforms simple chicken legs into something truly special, offering a delicious balance of heat and herbal freshness that pairs perfectly with the citrusy lime undertones.

Accompanying the chicken are tender sweet potatoes, glazed in a sweet and woody mixture of honey and cinnamon. This accompaniment provides a nutritious, slow-release carbohydrate source that complements the spiced meat beautifully. It is an ideal weekend roast alternative or a restorative midweek supper for those looking for a wholesome, protein-rich meal. Serve it with a dollop of mango chutney for a sweet, tangy finish.

Ingredients for Roasted Spiced Chicken with Cinnamon- and Honey-Glazed Sweet Potatoes

  • 80 גרם בצל קצוץ

  • 4 שיני שום, קצוצות

  • 45 מ"ל חומץ תפוחים

  • 2 כפות דבש

  • 1 tablespoon allspice berries, ground in spice mill or coffee grinder

  • 1 tablespoon chopped peeled fresh ginger

  • 1 1/2 teaspoons finely chopped fresh thyme

  • 1 כפית מלח

  • 1 כפית פלפל שחור טחון

  • 1/2 Scotch bonnet chilli or habanero chilli, seeded, minced

  • 1/2 כפיות קינמון טחון

  • 1/4 teaspoons ground nutmeg

  • 4 whole chicken leg-thigh pieces (about 2 1/4 to 1.1kg)

  • 2 כפות שמן זית

  • תרסיס שמן צמחי למניעת הידבקות

  • 2 tablespoons (1/4 stick) butter, melted

  • 2 כפות דבש

  • 1 כף מיץ ליים טרי

  • 1/2 כפיות קינמון טחון

  • 900g red-skinned sweet potatoes (yams), peeled, cut into 1/3-inch-thick rounds

  • Mango chutney

How to make Roasted Spiced Chicken with Cinnamon- and Honey-Glazed Sweet Potatoes

Place onion, garlic, apple cider vinegar, honey, ground allspice, chopped fresh ginger, chopped fresh thyme, salt, ground black pepper, seeded and minced chilli, cinnamon, and nutmeg in processor. Purée marinade until coarse paste forms. Place chicken in large resealable plastic bag. Add marinade to chicken in bag and seal. Turn chicken to coat. Refrigerate at least 8 hours or overnight, turning chicken occasionally.

Preheat oven to 204°C. Arrange chicken pieces, with marinade still clinging to chicken, on rimmed baking sheet. Brush chicken with oil. Roast until cooked through, about 45 minutes.

Spray another rimmed baking sheet with nonstick spray. Whisk butter, honey, lime juice, and ground cinnamon in large bowl. Add potato slices; toss to coat. Arrange potato slices in single layer on prepared baking sheet. Sprinkle with salt and pepper. Bake potatoes alongside chicken until tender, about 25 minutes. Serve chicken with potatoes, passing mango chutney separately.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

המאמר זמין גם ב אנגלית, גרמנית, ספרדית, צרפתית, איטלקית, פורטוגזית, הינדי, עברית, ערבית, and שוודית.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.