דלג לתוכן הראשי

Rosemary-Sage Burgers with Apple Slaw and Chive "Mayo"

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

These rosemary and sage burgers offer a sophisticated twist on a classic high-protein favourite. By blending extra-lean minced beef with pork, the patties remain succulent while providing a substantial hit of protein. The aromatic combination of woody rosemary and earthy sage elevates the meat, creating a savoury profile that pairs beautifully with the bright, sharp notes of the homemade apple slaw.

Ideal for a nutritious midweek meal or a healthier weekend barbecue, this recipe replaces heavy condiments with a light, herb-flecked chive cream. Using whole-grain buns and fresh baby spinach adds a boost of fibre and essential nutrients, making it a balanced choice for those seeking a wholesome, satisfying dinner that doesn't compromise on flavour.

Ingredients for Rosemary-Sage Burgers with Apple Slaw and Chive "Mayo"

  • 230g extra-lean ground round beef

  • 230g lean pork mince

  • 1 כף רוזמרין טרי קצוץ

  • 1 tablespoon chopped fresh sage

  • 1/4 כפיות מלח

  • 4 whole-grain buns

  • 1 cup baby spinach leaves

  • 1/2 cup nonfat soured cream

  • 2 כפות עירית טרייה קצוצה

  • 2 dashes each salt and pepper

  • Apple slaw

  • 3 green apples, peeled, cored and grated

  • 2 teaspoons extra-virgin olive oil

  • 1 כפית מיץ לימון טרי

  • 1/4 כפיות מלח

How to make Rosemary-Sage Burgers with Apple Slaw and Chive "Mayo"

Preheat grill to medium high. Combine beef, pork, rosemary, sage, and salt in a medium-sized bowl; form into 4 patties. In a small bowl, combine mayo ingredients. In a medium-sized bowl, combine slaw ingredients. Grill patties 4 minutes on each side or until juices run clear. Toast the buns and spread each top with mayo. Place burger on bun and top with slaw and several spinach leaves.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

המאמר זמין גם ב אנגלית, גרמנית, ספרדית, צרפתית, איטלקית, פורטוגזית, הינדי, עברית, ערבית, and שוודית.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.