Ingredients for Rosemary-Sage Burgers with Apple Slaw and Chive "Mayo"

• 230g extra-lean ground round beef

• 230g lean pork mince

• 1 tablespoon chopped fresh rosemary

• 1 tablespoon chopped fresh sage

• 1/4 teaspoons salt

• 4 whole-grain buns

• 1 cup baby spinach leaves

• 1/2 cup nonfat soured cream

• 2 tablespoons chopped fresh chives

• 2 dashes each salt and pepper

• Apple slaw

• 3 green apples, peeled, cored and grated

• 2 teaspoons extra-virgin olive oil

• 1 כפית מיץ לימון טרי

• 1/4 teaspoons salt

Preheat grill to medium high. Combine beef, pork, rosemary, sage, and salt in a medium-sized bowl; form into 4 patties. In a small bowl, combine mayo ingredients. In a medium-sized bowl, combine slaw ingredients. Grill patties 4 minutes on each side or until juices run clear. Toast the buns and spread each top with mayo. Place burger on bun and top with slaw and several spinach leaves.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.