Ingredients for Spicy Prawns Rémoulade on Molasses-Buttered Toast

• 90 מ"ל (3/4 מקל) חמאה, בטמפרטורת החדר

• 2 teaspoons light molasses

• 1/4 teaspoons chilli powder

• 50g mayonnaise

• 3 tablespoons finely chopped celery

• 1 1/2 tablespoons chopped Italian parsley

• 2 1/2 teaspoons drained prepared white horseradish

• 2 teaspoons minced shallot

• 2 teaspoons ketchup

• 2 teaspoons whole grain Dijon mustard

• 1 teaspoon grated lemon peel

• 1 teaspoon Worcestershire sauce

• 1 teaspoon paprika

• 1 small garlic clove, minced

• 1/4 כפיות פלפל קאיין

• 24 1 1/2-inch rounds or squares cut from Westphalian-style pumpernickel bread slices

• 230g cooked peeled medium prawns

• 2 tablespoons chopped fresh chives

Using fork, mix all ingredients in small bowl to blend.

Mix first 12 ingredients in medium bowl.

Preheat oven to 218°C. Spread molasses butter lightly over bread; arrange in single layer on baking sheet. Bake until bread begins to firm up, about 10 minutes. Cool.

Mix prawns into remoulade sauce. Top toasts with prawns mixture. Sprinkle with chives. Place toasts on platter.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.