דלג לתוכן הראשי

3-Ingredient Seeded Crackers

These homemade seeded crackers are a wonderful addition to any snack cupboard or cheese board. Made with wholesome ingredients like wholemeal flour and heart-healthy olive oil, they offer a satisfying crunch and a rich, nutty flavour. The addition of fennel, sesame, or caraway seeds provides a lovely aromatic quality that pairs perfectly with savoury dips or a sharp cheddar.

As a low-sugar alternative to shop-bought biscuits, this recipe is incredibly easy to master and much more budget-friendly. The dough is quick to prepare in a food processor, making it a simple bake for beginners or busy households. Enjoy them as a healthy afternoon treat or pack them into lunchboxes for a nutritious, fibre-rich snack that keeps you full for longer.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for 3-Ingredient Seeded Crackers

  • 250g wholemeal flour

  • 1 כפית מלח כשר, ועוד לפי הצורך

  • 80 מ"ל שמן זית

  • 1 כף דבש

  • 1 tablespoon fennel, sesame, and/or caraway seeds

Preheat oven to 191°C. Pulse flour and 1 teaspoon salt in a food processor to combine. Stir oil, honey, and 160ml water in a liquid measuring cup. With motor running, add oil mixture to dry ingredients and continue to pulse until a ball of dough forms around blade.

Turn dough out onto a work surface. Divide in half. Cover one half with a moistened towel, then roll remaining half into a rough 15x10" rectangle. Repeat with second half. Transfer each to a large parchment-lined baking sheet. Using a pizza cutter or sharp paring knife, trim ragged edges. Cut each rectangle into 24 (6x4") pieces.

Fill a spray bottle with water and mist top of dough (or use a pastry brush to brush water on dough). Sprinkle with seeds and more salt. With your hands, press down lightly on dough to adhere seeds.

Bake crackers, rotating sheets halfway through and checking for doneness frequently toward end of baking time (they can quickly brown), until slightly brown and crunchy, 15–18 minutes. Let cool (they'll crisp up) before serving.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.