git add

דלג לתוכן הראשי

Asian Spinach Salad with Orange and Avocado

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This vibrant Asian spinach salad is a refreshing vegan dish that perfectly balances sweet, citrusy notes with savoury undertones. The fragrant dressing, infused with fresh ginger and toasted sesame oil, provides a punchy base for the tender baby spinach leaves. It is a wonderful choice for a light lunch or a colourful side dish to accompany grilled tofu or miso-glazed aubergine.

Packed with healthy fats from the Pinkerton or Fuerte avocado and a boost of vitamin C from the navel orange, this nutrient-dense salad is as nourishing as it is delicious. The combination of textures—from the buttery avocado to the juicy orange segments—makes it a sophisticated yet simple addition to your plant-based repertoire. Serve it immediately after tossing to maintain the crispness of the greens.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Asian Spinach Salad with Orange and Avocado

  • 2 tablespoons finely chopped shallots

  • 2 tablespoons seasoned rice vinegar

  • 1 tablespoon vegetable oil

  • 2 teaspoons minced peeled fresh ginger

  • 1/4 teaspoons (generous) Asian sesame oil

  • 1 navel orange

  • 1 170g bag baby spinach leaves

  • 1 Pinkerton or Fuerte avocado, halved, pitted, peeled, cut into 1/2-inch wedges

How to make Asian Spinach Salad with Orange and Avocado

חזרה לתוכן

Whisk first 5 ingredients in large bowl. Season to taste with salt and pepper. Set dressing aside.

Cut off peel and white pith from orange. Cut orange into 1/3-inch rounds; cut rounds crosswise in half. Add spinach to dressing; toss to coat. Add avocado and orange; toss gently.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.