דלג לתוכן הראשי

Avocado Toast with Tomato-Corn Salsa

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This vibrant avocado toast with tomato-corn salsa offers a refreshing twist on a modern vegan favourite. By topping creamy, smashed avocado with a zesty medley of fresh corn, succulent plum tomatoes and a hint of jalapeño heat, you create a breakfast that is as colourful as it is nutritious. The combination of textures—from the crunchy toasted crusty bread to the popping corn kernels—makes every bite incredibly satisfying.

Perfect for a quick weekday brunch or a light weekend lunch, this plant-based dish is packed with healthy fats and fresh seasonal flavours. The zingy lime juice cuts through the richness of the avocado, while the spring onions provide a mild, savoury finish. Serve it exactly as it is for a clean, energising start to your day.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Avocado Toast with Tomato-Corn Salsa

  • 3 plum tomatoes, diced

  • 2 spring onions, trimmed, thinly sliced

  • 1 jalapeño, finely chopped

  • 240ml fresh corn kernels (from about 2 cobs)

  • 4 tablespoons fresh lime juice (from about 2 limes)

  • מלח כשר

  • 3 avocados, sliced

  • 6 slices crusty white bread (such as country bread), toasted

How to make Avocado Toast with Tomato-Corn Salsa

חזרה לתוכן

Combine tomatoes, spring onions, jalapeño, corn, and lime juice in a medium bowl. Season with salt. Using a fork, gently smash avocado slices evenly onto each toast. Top each generously with tomato-corn salsa.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.