מתכונים
מתכונים טבעוניים
Olive Oil-Baked Beet Chips With Sea Salt And Black Pepper

Olive Oil-Baked Beet Chips With Sea Salt And Black Pepper

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של PatientEst. 1 דקה זמן קריאה

These homemade beetroot crisps are a vibrant and crunchy alternative to shop-bought snacks. This vegan recipe transforms humble earthy root vegetables into elegant, wafer-thin crisps using just a touch of olive oil and a sprinkling of sea salt. By baking them slowly in the oven, you preserve the natural sweetness of the beetroot while achieving a satisfying snap that makes them perfect for healthy grazing or as a colourful garnish for salads and soups.

A fantastic choice for those seeking a nutritious, gluten-free snack, these vegetable crisps are as simple to prepare as they are delicious. Using a mandoline ensures even cooking and the perfect texture every time. Serve them in a large bowl at your next gathering, or pack them into airtight containers for a wholesome lunchbox treat that both adults and children will enjoy.

Ingredients for Olive Oil-Baked Beet Chips With Sea Salt And Black Pepper

900g large beets, peeled
2 כפות שמן זית
מלח ים
Freshly cracked black pepper

How to make Olive Oil-Baked Beet Chips With Sea Salt And Black Pepper

Preheat oven to 350°. Line several baking sheets with parchment paper.

Using a mandoline, thinly slice beets to a thickness of 1/16". In a large bowl, toss beet slices with oil to coat evenly.

On prepared baking sheets, in a single layer, arrange as many slices as will fit without crowding. Bake until crisp, 25-30 minutes, rotating pans once halfway through baking. Cool chips and blot with paper towels to remove any excess oil. Repeat, using a cool prepared baking sheet for each batch, until all beet slices are baked.

Toss chips with 1/4 teaspoons salt and pepper to taste.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.