Seedy Oat Crackers
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
- Add to preferred sources on Google
These homemade seedy oat crackers are a fantastic addition to any snack cupboard or cheeseboard. This vegan recipe combines jumbo oats with a nutrient-dense blend of pumpkin, sunflower, and chia seeds, held together with a touch of maple syrup for a subtle, savoury-sweet balance. They offer a satisfyingly crisp texture and a deep, toasted flavour that far surpasses shop-bought alternatives. Because they are naturally packed with fibre and healthy fats, they make for a sustained energy boost during a busy afternoon.
Preparing these crackers is remarkably simple, requiring just a few minutes of mixing and some clever rolling between sheets of baking parchment. They are incredibly versatile and pair beautifully with creamy hummus, smashed avocado, or a sharp vegan chutney. Once baked and cooled, simply snap them into rustic shards and store them in an airtight tin to keep them perfectly crunchy for up to a week.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for Seedy Oat Crackers
90g old-fashioned oats
70g raw pumpkin seeds (pepitas)
45g raw sunflower seeds
45g sesame seeds
3 tablespoons chia seeds
3 tablespoons poppy seeds
1 כפית מלח כשר
1 tablespoon plus 1 teaspoon vegetable oil
1 tablespoon pure maple syrup
How to make Seedy Oat Crackers
חזרה לתוכןPreheat oven to 191°C. Mix oats, pumpkin seeds, sunflower seeds, sesame seeds, chia seeds, poppy seeds, and salt in a large bowl. Stir oil, maple syrup, and 180ml room-temperature water in a medium bowl to combine. Pour liquid over oat mixture and toss until mixture is completely soaked. Let sit 10 minutes; mixture will absorb water and thicken.
Form oat mixture into a ball and transfer to a parchment-lined baking sheet. Press a second sheet of parchment paper directly on top and, using a rolling pin, flatten to 1/8" thick (the shape doesn’t matter). Remove top layer of parchment.
Bake cracker until golden brown around edges, 15–20 minutes. Remove from oven and carefully turn out, parchment side up. Place a fresh sheet of parchment on baking sheet. Remove parchment from cracker, carefully turn cracker over, and return to baking sheet. Bake until firm and golden brown around edges, 15–20 minutes. Let cool on baking sheet, then break into pieces with your hands.
Crackers can be made 1 week ahead. Store airtight at room temperature.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
About the authorView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
About the reviewerView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
28 ינואר 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניהנבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.