דלג לתוכן הראשי

סלט כרובית מגולחת עם רליש קוקוס וכורכום

סלט הכרובית המגולח הזה מציע טוויסט עכשווי לארוחות מבוססות צמחים. באמצעות מנדולינה ליצירת פרוסות דקות כוופל, הכרובית הנאה מקבלת מרקם עדין ופריך שנושא בצורה יפה את הטעמים הנועזים של רוטב הקוקוס והכורכום הארומטי. זהו מנה מרעננת וצבעונית שמתאימה בצורה מושלמת כארוחת צהריים קלה או כתוספת מתוחכמת לאירוח קיץ.

כסלט טבעוני רב-תכליתי, הסלט הזה מלא בתבלינים ריחניים ושומנים בריאים. השילוב של כרובית אדמתית ורליש חריף הופך אותו לליווי מצוין לירקות על האש או כחלק ממטבח בהשראה מזרח תיכונית רחבה יותר. הגישו אותו מיד כדי ליהנות מהניגוד בין הירק הפריך והנא לבין הרוטב הקרמי והזהוב.

מרכיבים לסלט כרובית מגולחת עם רליש קוקוס וכורכום

  • 1 כרובית קטנה או חצי כרובית גדולה, ללא ליבה

  • 3 כפות שמן זית, מחולקות

  • מלח כשר, פלפל גרוס טרי

  • רליש קוקוס-כורכום (להגשה)

  • אופציונלי)

איך להכין סלט כרובית מגולחת עם רליש קוקוס-כורכום

פרוס כרובית דק מאוד בעזרת מנדולינה לתוך קערה בינונית. טפטף שמן וערבב כדי לצפות; תבל במלח ופלפל.

אם משתמשים ברליש, הוסיפו לכרובית וערבבו לציפוי. תבלו בעוד מלח ופלפל.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.