git add

דלג לתוכן הראשי

Spicy Jalapeño Sweet Potato Chips

These spicy jalapeño sweet potato chips offer a vibrant, punchy twist on a classic vegan side dish. By coating the potatoes in a light dusting of cornflour before roasting, you achieve a satisfyingly crisp exterior that perfectly contrasts the naturally creamy centre of the sweet potato. The heat from the jalapeño salt and fresh chilli slices builds a warming, savoury flavour profile that elevates these fries far beyond standard oven chips.

Ideal as a nutritious snack or a zesty accompaniment to a plant-based burger, this recipe is naturally gluten-free and packed with vitamins. Choosing to bake rather than deep-fry keeps the dish light and healthy, while the addition of fresh jalapeño provides a bright, sharp kick. Serve them hot from the oven with a cooling dip of lime-spiked soya yoghurt or a spicy tomato salsa for the ultimate homemade treat.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Spicy Jalapeño Sweet Potato Chips

  • 3 medium peeled sweet potatoes

  • 1 tablespoon cornflour

  • 1/2 teaspoons jalapeño salt

  • Vegetable oil cooking spray

  • 1 jalapeño

Heat oven to 425°. Cut 3 medium peeled sweet potatoes into 1/4-inch-thick chips. In a bowl, combine 1 tablespoon cornflour and 1/2 teaspoons jalapeño salt; add chips and toss. Arrange chips on two baking sheets coated with vegetable oil cooking spray; coat with more cooking spray. Bake until chips begin to brown, 10 minutes. Remove from oven and flip; spritz with cooking spray and sprinkle with 1 sliced jalapeño. Bake until golden, 8 minutes.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

About the author

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

About the reviewerView full bio

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.