git add

דלג לתוכן הראשי

Orzo with Garbanzo Beans, Goat Cheese, and Oregano

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This Mediterranean-inspired orzo salad is a vibrant vegetarian dish that combines the brightness of fresh lemon and oregano with the creamy texture of soft goat’s cheese. Using orzo—a small, rice-shaped pasta—provides a lighter alternative to heavier pasta shapes, making it a wonderful choice for a quick lunch or a sophisticated side. The addition of protein-rich chickpeas ensures the meal is satisfying and balanced, while the garlic-infused dressing adds a subtle depth of flavour.

Perfect for easy weekday meal prep or as a sharing platter at a weekend gathering, this versatile recipe can be served warm or at room temperature. The tangy notes of the cheese pair beautifully with the herbaceous oregano, creating a refreshing flavour profile that feels both comforting and healthy. Serve it alongside grilled vegetables or enjoyed on its own for a simple, nutritious homemade meal.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Orzo with Garbanzo Beans, Goat Cheese, and Oregano

  • 350ml orzo (about 250g )

  • 60ml olive oil

  • 3 tablespoons fresh lemon juice

  • 1 garlic clove, minced

  • 1 15- to 15 1/60g can garbanzo beans (chickpeas), rinsed, drained

  • 2 כפות אורגנו טרי קצוץ

  • 425g log soft fresh goat cheese, crumbled (about 240ml )

How to make Orzo with Garbanzo Beans, Goat Cheese, and Oregano

חזרה לתוכן

Cook orzo in large saucepan of boiling salted water until just tender, stirring occasionally. Drain orzo.

Whisk olive oil, fresh lemon juice, and minced garlic to blend in large serving bowl. Add drained garbanzo beans, cooked orzo, and chopped fresh oregano; toss salad to coat. Season salad to taste with salt and pepper. Gently stir in crumbled goat cheese. Serve orzo salad warm or at room temperature.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

About the author

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

About the reviewerView full bio

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.