git add

דלג לתוכן הראשי

סלט אבטיח, פטה ורוקט עם ציפוי בלסמי

סלט האבטיח, פטה ורוקט הזה הוא שיעור מאסטר באיזון טעמים מנוגדים. המתיקות של האבטיח העסיסי והקר משתלבת בצורה יפה עם הטעם המלוח של גבינת הפטה המפוררת, בעוד שמיטת רוקט חריפה מוסיפה נגיסה מתוחכמת. זהו מנה מרהיבה מבחינה ויזואלית שמביאה פרץ של צבע עונתי לכל שולחן אוכל, ומסתיימת בזיגוג בלסמי עשיר למגע של חומציות.

כמנה צדדית צמחונית ורסטילית, המתכון הזה אידיאלי לארוחות קיץ באוויר הפתוח או כתוספת מרעננת לבשרים על האש. הוא מהיר מאוד להרכבה, מה שהופך אותו לבחירה אמינה לאירוח עמוס או לארוחת צהריים קלה ומרעננת. השילוב של פירות וגבינה מלוחה הוא גם מודרני וגם על-זמני, ומציע אפשרות בריאה ופריכה שחוגגת מרכיבים טריים.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

מרכיבים לסלט אבטיח, פטה ורוקט עם ציפוי בלסמי

  • חבילה אחת של 140 גרם עלי רוקט צעירים

  • 8 כוסות קוביות אבטיח ללא גרעינים בגודל 3/4 אינץ

  • חבילה אחת של 200 גרם גבינת פטה, מפוררת

  • 2 כפות זיגוג חומץ בלסמי

סדרו את הרוקט על מגש גדול. פזרו את האבטיח ולאחר מכן את הפטה מעל. טפטפו זיגוג בלסמי ופזרו פלפל.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

About the author

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

About the reviewerView full bio

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.