דלג לתוכן הראשי

סלט אבטיח, פטה ורוקט עם ציפוי בלסמי

סלט האבטיח, פטה ורוקט הזה הוא שיעור מאסטר באיזון טעמים מנוגדים. המתיקות של האבטיח העסיסי והקר משתלבת בצורה יפה עם הטעם המלוח של גבינת הפטה המפוררת, בעוד שמיטת רוקט חריפה מוסיפה נגיסה מתוחכמת. זהו מנה מרהיבה מבחינה ויזואלית שמביאה פרץ של צבע עונתי לכל שולחן אוכל, ומסתיימת בזיגוג בלסמי עשיר למגע של חומציות.

כמנה צדדית צמחונית ורסטילית, המתכון הזה אידיאלי לארוחות קיץ באוויר הפתוח או כתוספת מרעננת לבשרים על האש. הוא מהיר מאוד להרכבה, מה שהופך אותו לבחירה אמינה לאירוח עמוס או לארוחת צהריים קלה ומרעננת. השילוב של פירות וגבינה מלוחה הוא גם מודרני וגם על-זמני, ומציע אפשרות בריאה ופריכה שחוגגת מרכיבים טריים.

מרכיבים לסלט אבטיח, פטה ורוקט עם ציפוי בלסמי

  • חבילה אחת של 140 גרם עלי רוקט צעירים

  • 8 כוסות קוביות אבטיח ללא גרעינים בגודל 3/4 אינץ

  • חבילה אחת של 200 גרם גבינת פטה, מפוררת

  • 2 כפות זיגוג חומץ בלסמי

איך להכין סלט אבטיח, פטה ורוקט עם זיגוג בלסמי

סדרו את הרוקט על מגש גדול. פזרו את האבטיח ולאחר מכן את הפטה מעל. טפטפו זיגוג בלסמי ופזרו פלפל.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.