דלג לתוכן הראשי

Cuban-Style Picadillo

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This Cuban-style picadillo is a deeply aromatic and savoury beef hash that perfectly balances sweet and salty notes. A staple of Caribbean home cooking, the dish combines lean minced beef with juicy raisins, pimiento-stuffed olives and a hint of warming spices. The acidity from the tomatoes and red wine vinegar cuts through the richness of the meat, creating a complex flavour profile that feels indulgent yet remains light and wholesome.

As a diabetes-friendly option, this recipe focuses on high protein and rich seasonings to provide satisfaction without the need for added sugars. It is an excellent choice for a quick midweek dinner, offering a nutritious meal that the whole family will enjoy. Serve it alongside cauliflower rice or a crisp green salad for a balanced, low-carbohydrate feast that brings a taste of Havana to your kitchen.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Cuban-Style Picadillo

  • 60ml olive oil

  • 1 large white onion, chopped

  • 8 garlic cloves, minced

  • 6 Turkish bay leaves

  • 900g beef mince (15 to 20 percent fat)

  • 1 14 1/60g can diced tomatoes in juice

  • 180ml raisins

  • 110g sliced drained pimiento-stuffed green olives (from 140g jar)

  • 60ml tomato paste

  • 1 1/2 teaspoons red wine vinegar

  • 1 teaspoon chilli powder

  • 1/4 כפיות פלפל קאיין

How to make Cuban-Style Picadillo

חזרה לתוכן

Heat oil in large pot over medium-high heat. Add onion, garlic, and bay leaves; sauté until onion is soft, about 5 minutes. Add beef; sauté until cooked, breaking up with back of fork, about 7 minutes. Add all remaining ingredients. Simmer until picadillo thickens, stirring occasionally, about 8 minutes. Season to taste with salt and pepper. Discard bay leaves. Serve picadillo warm.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.