Lowcountry Breakfast Prawns

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של PatientEst. 1 דקה זמן קריאה

This classic Lowcountry breakfast prawns recipe is a coastal favourite brought to life with simple, high-quality ingredients. Combining succulent prawns with a fragrant base of softened onions, garlic and spring onions, the dish creates its own light, buttery sauce that feels incredibly indulgent yet remains simple to prepare. It is a wonderful way to introduce a savoury, protein-rich element to your morning routine, providing a refreshing alternative to traditional cooked breakfasts.

Traditionally served over creamy grits or with thick slices of toasted sourdough, this dairy-free dish is perfect for a weekend brunch or an impressive midweek breakfast. The natural sweetness of the medium-sized prawns pairs beautifully with the mild heat of the garlic, making it a sophisticated option for seafood lovers. Experience a true taste of southern coastal cooking with this quick and comforting meal.

Ingredients for Lowcountry Breakfast Prawns

3/4 stick unsalted butter
2 בצלים בינוניים, קצוצים דק
80g thinly sliced spring onion
2 שיני שום, קצוצות דק
1 כפית מלח כשר
900g medium or large prawns, peeled and deveined
120 to 240ml water

How to make Lowcountry Breakfast Prawns

Heat butter in a 12-inch heavy skillet over medium heat until foaming, then cook onions with spring onion, garlic, salt, and 1/4 teaspoons pepper, stirring occasionally, until softened but not browned, about 5 minutes. Add prawns and cook, stirring, 1 minute. Add 120ml water and simmer gently, stirring, until prawns are just cooked through, 2 to 3 minutes (prawns should be saucy; add more water if necessary). Season with salt and pepper and serve immediately.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.