Roasted Green Beans with Fresh Garlic

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של PatientEst. 1 דקה זמן קריאה

This simple yet flavourful roasted green beans recipe is a versatile addition to any weekly meal plan. By roasting the beans at a high temperature, they develop a delicate char and a natural sweetness that pairs perfectly with the punchy aroma of fresh garlic. It is a wonderful alternative to traditional steaming, offering a satisfying texture that elevates a humble vegetable into a standout side dish.

As a diabetes-friendly option, this dish is naturally low in carbohydrates and rich in fibre. The use of heart-healthy extra-virgin olive oil ensures it remains light yet nutritious, making it an excellent choice for those seeking a wholesome, balanced diet. Serve it alongside grilled chicken, pan-fried fish, or a Sunday roast for a fresh and vibrant accompaniment.

Ingredients for Roasted Green Beans with Fresh Garlic

450g green beans, trimmed
2 כפות שמן זית כתית מעולה
2 שיני שום, קצוצות

How to make Roasted Green Beans with Fresh Garlic

Preheat oven to 232°C. Toss green beans with olive oil on large rimmed baking sheet. Roast until browned and almost tender, stirring occasionally, about 10 minutes. Sprinkle beans with garlic, salt, and pepper; toss to combine. Continue roasting until beans are tender, about 2 minutes longer. Transfer to bowl.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.