git add

דלג לתוכן הראשי

Spicy Thai Soup with Lime Prawns

This vibrant spicy Thai soup with lime prawns is a wonderful choice for those seeking a light yet satisfying meal. By blending sweet potato with low-sodium chicken stock, the base of the soup achieves a silky, creamy consistency without the need for heavy coconut milk or cream. The combination of aromatic green curry paste and zingy lime juice creates a refreshing zest that perfectly complements the succulent prawns.

As a diabetes-friendly dish, this recipe focuses on high-fibre vegetables and lean protein to provide steady energy levels. It is an ideal midweek dinner for anyone looking for a nutritious, low-fat option that does not compromise on bold, fragrant flavours. For a final touch, serving with extra lime wedges adds a bright, citrusy lift that makes the spices truly sing.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Spicy Thai Soup with Lime Prawns

  • 200g Mashed Sweet Potatoes

  • 160g Onion and Garlic Mix

  • 350ml low-sodium chicken broth

  • 1 teaspoon green curry paste

  • 1/2 teaspoons ground ginger

  • 240ml Lime Prawns

  • 240ml frozen peas

  • Juice of 2 limes, divided

  • Slices from 1/2 lime

Blend Mashed Sweet Potatoes , and broth in a blender until smooth; pour into a medium pot over low heat. Whisk in curry paste and ginger. Cook 10 minutes.

While cooking, arrange the enchilada bake and prepare the topping for the shepherd's pie.

Turn heat to medium. Add Lime Prawns and peas; stir frequently until prawns are cooked through, about 5 minutes. Remove from heat; add lime juice (from 1 1/2 limes). If not eating immediately, pour into an airtight container and freeze. Otherwise, serve, garnished with lime slices.

Microwave on high 4 to 5 minutes, stirring halfway through. Stir in juice of 1/2 lime.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.