Black and Green Olive Tapenade

Ingredients for Black and Green Olive Tapenade

• 240ml Niçoise olives, pitted

• 240ml small green French olives (Picholine), pitted

• 60ml Oven-Dried Tomatoes , drained

• 1 tablespoon capers

• שן שום אחת

• 1 anchovy fillet

• 1/2 tablespoons chopped fresh basil leaves

• 1/2 tablespoons chopped fresh thyme leaves

• 1/2 tablespoons chopped fresh flat-leaf parsley leaves

• 1/4 tablespoons chopped fresh oregano leaves

• 1/4 cup extra-virgin olive oil

In a food processor, combine all the ingredients except the olive oil. Using the pulse button, process until coarsely chopped and well blended. Continue to process, slowly adding the olive oil. Refrigerate in a covered container. Use as needed.

Tapenade will keep up to 1 week, refrigerated, in a covered container.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.