Ingredients for Crab, Mango, and Avocado Salad with Citrus Dressing

• 45ml orange juice

• 1 כף מיץ ליים טרי

• 1 כף דבש

• 1 teaspoon grated orange peel

• 3 כפות שמן זית

• 1/2 red onion, sliced paper-thin

• 450g fresh lump crabmeat, picked over, separated into chunks

• 1 large (15- to 450g ) mango, peeled, pitted, sliced

• 1 large avocado, halved, pitted, peeled, sliced

• 12 large Boston lettuce leaves

Combine first 4 ingredients in small bowl; whisk in oil. Season dressing with salt and pepper. Mix in onion; let marinate 15 minutes.

Combine crabmeat, mango, and avocado in large bowl. Gently mix in dressing. Overlap ends of 3 lettuce leaves in centre of each plate, forming bowl. Mound salad in lettuce bowls and serve.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.