BLT Salad with Ranch
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
- Add to preferred sources on Google
This high-protein BLT salad is a sophisticated reimagining of the classic sandwich, offering all the familiar, comforting flavours in a fresh and vibrant bowl. By pan-frying slab bacon until crisp and using the rendered fat to toast homemade thyme-scented croutons, this recipe ensures every mouthful is packed with a deep, savoury depth. The combination of peppery baby rocket and slightly bitter frisée provides a sturdy base that stands up beautifully to the rich dressing and juicy tomatoes.
Perfect as a substantial midweek lunch or a casual weekend dinner, this dish is an excellent choice for those seeking a satisfying, high-protein meal. The addition of fresh chives adds a delicate onion note that cuts through the creaminess of the ranch dressing. For the best results, serve the salad immediately after tossing to ensure the croutons maintain their crunch against the fresh salad leaves.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for BLT Salad with Ranch
230g slab bacon, cut into 1x1/4-inch pieces
600g cubed (1 inch) French bread
1 teaspoon dried thyme
4 cups baby rocket
4 cups frisée
4 ripe tomatoes, cut into 1-inch cubes
2 tablespoons snipped fresh chives
1/2 cup prepared ranch dressing
How to make BLT Salad with Ranch
חזרה לתוכןCook the bacon in a nonstick skillet over medium-low heat until golden brown. Drain on paper towel. Reserve 2 tablepsoons of the bacon fat.
Preheat the oven to 177°C.
Toss bread cubes with bacon fat, thyme, salt, and pepper. Spread in a single layer on a rimmed baking sheet and bake until golden, 12-15 minutes, shaking the pan once.
Place rocket and frisée in a bowl.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
About the authorView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
About the reviewerView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
29 ינואר 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניהנבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.