Cajun Turkey Cheeseburgers With Tabasco Ketchup

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של PatientEst. 2 דקה זמן קריאה

These Cajun turkey cheeseburgers offer a vibrant, spicy twist on the classic American burger. Using lean turkey mince makes this a brilliant high-protein option for those seeking a lighter alternative to beef without compromising on bold, savoury flavour. The combination of warming cayenne pepper and Old Bay seasoning provides a deep, smoky base that pairs perfectly with the sweet crunch of slowly sautéed peppers.

To elevate the dish, we have swapped standard shop-bought sauces for a zesty homemade Tabasco ketchup made with a hint of soured cream for richness. Served on toasted whole-grain English muffins, these burgers are ideal for a quick midweek meal or a healthy weekend treat. For the best results, ensure the cheese is added while the patties are still hot to achieve that signature melted finish.

Ingredients for Cajun Turkey Cheeseburgers With Tabasco Ketchup

Vegetable-oil cooking spray
1/2 each red, yellow and green peppers, cored, seeded and cut into strips
450g lean turkey mince
1 teaspoon Old Bay seasoning
1/4 teaspoons ground cayenne pepper
1/4 כפיות מלח
4 slices lowfat pepper Jack cheese
4 whole-grain English muffins
2 כפות רסק עגבניות
1 tablespoon nonfat soured cream
3/4 teaspoons Tabasco sauce
1/2 teaspoons distilled white vinegar
1/8 teaspoons salt

How to make Cajun Turkey Cheeseburgers With Tabasco Ketchup

Preheat grill, indoor grill pan, or heavy frying pan to medium high. Coat a medium-sized pan with cooking spray. Sauté peppers 20 minutes over medium low. Mix ketchup ingredients in a small bowl; set aside. Combine turkey with Old Bay seasoning, cayenne pepper, and salt in a medium-sized bowl. Form into 4 patties. Grill patties 4 minutes on each side or until juices run clear. Remove from heat and top each burger with a slice of cheese. Toast English muffins; spread with ketchup. Place each burger on a muffin; top with sautéed peppers.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.