דלג לתוכן הראשי

Chicken and White Bean Chilli

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This chicken and white bean chilli offers a lighter, fresher alternative to the classic beef version, using tender chicken thighs and creamy pulses. It is a vibrant, one-pot meal that balances earthy cumin and oregano with a gentle heat from the chilli powder. The addition of fresh coriander at the end lifts the rich tomato base, making it a satisfying dish for any night of the week.

As a high-protein option, this recipe is perfect for those seeking a nutritious and filling dinner that does not compromise on flavour. The use of white beans adds plenty of fibre, while the chicken provides a lean source of energy. Serve it simply in deep bowls with a dollop of soured cream or a side of fluffy brown rice for a complete, heart-healthy feast.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Chicken and White Bean Chilli

  • 60ml olive oil

  • 325ml chopped onion

  • 1 large green pepper, chopped

  • 6 garlic cloves, chopped

  • 1.0kg skinless boneless chicken thighs, cut into 1/2-inch cubes

  • 3 1/2 tablespoons chilli powder

  • 2 tablespoons tomato paste

  • 1 tablespoon ground cumin

  • 1 tablespoon dried oregano

  • 2 15- to 450g cans white beans, drained, juices reserved

  • 2 425g cans diced tomatoes in juice

  • 1/2 cup chopped fresh coriander

How to make Chicken and White Bean Chilli

חזרה לתוכן

Heat oil in heavy large pot over medium-high heat. Add onion, pepper, and garlic; sauté until vegetables begin to soften, about 5 minutes. Add chicken; sprinkle with salt and pepper. Sauté until chicken is no longer pink outside, about 5 minutes. Mix in chilli powder, tomato paste, cumin, and oregano. Add beans, 240ml reserved bean juices, and canned tomatoes. Simmer until chicken is cooked through and chilli is thickened, about 25 minutes. If chilli is too thick, add more bean juices by tablespoonfuls to thin. Season chilli to taste with salt and pepper. Mix in coriander and serve.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.