git add

דלג לתוכן הראשי

Dilled Salmon Tartare on Whole Grain Bread

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This elegant salmon tartare with fresh dill is a vibrant, high-protein dish that brings a touch of refinement to any lunch or light starter. By combining succulent, finely diced salmon with the sharp tang of capers, lime juice, and shallots, you create a complex flavour profile that feels remarkably light and fresh. It is an excellent choice for a nutritious midday meal or a sophisticated appetiser when entertaining guests at home.

Using whole grain bread as a base provides a satisfying, nutty crunch that complements the silky texture of the fish perfectly. The homemade honey mustard dressing adds a subtle sweetness to balance the savoury notes of the red onion and fresh herbs. Rich in healthy fats and essential nutrients, this simple yet impressive recipe is as nourishing as it is delicious.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Dilled Salmon Tartare on Whole Grain Bread

  • 60ml honey mustard

  • 60ml mayonnaise

  • 1 (1-pound) piece frozen salmon fillet, thawed, cut into 1/4-inch cubes

  • 40g finely chopped red onion

  • 1/4 cup chopped fresh dill

  • 2 tablespoons drained capers, coarsely chopped

  • 2 כפות מיץ ליים טרי

  • 2 tablespoons minced shallot

  • 2 teaspoons olive oil

  • 3/4 teaspoons coarse kosher salt

  • 1/2 teaspoons ground black pepper

  • 3 5x3x1/4-inch slices whole grain bread

How to make Dilled Salmon Tartare on Whole Grain Bread

חזרה לתוכן

Mix mustard and mayonnaise in small bowl to blend. Season to taste with salt and pepper. DO AHEAD Can be made 3 days ahead. Cover and refrigerate.

Mix salmon and next 8 ingredients in medium bowl. Cover and chill until cold, at least 30 minutes. DO AHEAD Can be made 4 hours ahead. Keep refrigerated.

Spread 1 tablespoon mustard mixture on 1 side of each bread slice. Cut each bread slice into 6 pieces. Divide salmon tartare mixture among bread slices. Transfer to platter and serve.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.