דלג לתוכן הראשי

Ham, Manchego, and Fig Tartines

These elegant ham, Manchego and fig tartines offer a sophisticated balance of salty and sweet flavours, making them an excellent choice for a high-protein lunch or a stylish appetiser. By pairing savoury serrano ham with the nutty richness of Spanish Manchego cheese and a hint of sweet fig, you create a complex taste profile that feels far more luxurious than its simple preparation suggests.

This recipe is ideal for those seeking a quick yet nutritious meal that doesn't compromise on quality ingredients. Using a crisp baguette as the base provides a satisfying crunch, while the addition of a refined fig butter ensures every bite is moist and flavourful. Serve these open-faced sandwiches alongside a fresh green salad for a light and balanced Mediterranean-inspired meal.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Ham, Manchego, and Fig Tartines

  • 1/2 stick unsalted butter, softened

  • 2 tablespoons fig preserves or jam

  • 1 (24-inch) baguette, quartered crosswise, then each quarter halved horizontally and lightly toasted

  • 170g thinly sliced serrano ham or prosciutto

  • 110g Manchego, thinly sliced with a vegetable peeler

  • Extra-virgin olive oil for drizzling

Stir together butter and fig preserves. Spread mixture on baguette, then make open-face sandwiches with ham and cheese. Drizzle with oil and season with pepper.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

About the authorView full bio

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

About the reviewerView full bio

Author image

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.