דלג לתוכן הראשי

Jumbo Prawns with Chive Butter

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This elegant jumbo prawns with chive butter recipe offers a sophisticated way to enjoy seafood at home. The combination of sharp Dijon mustard and fresh lemon juice cuts perfectly through the richness of the melted butter, creating a silky sauce that beautifully coats the tender, butterflied prawns. It is a dish that relies on simple, high-quality ingredients to deliver a restaurant-standard flavour profile with very little effort.

As a high-protein option, these prawns make an excellent light lunch or an impressive dinner party starter. Grilling the prawns in their butterflied shape ensures they cook quickly and evenly, while also providing a decorative presentation. Serve them alongside a crisp green salad or some crusty sourdough bread to soak up every drop of the savoury herb butter.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Jumbo Prawns with Chive Butter

  • 60ml Dijon mustard

  • 60ml fresh lemon juice

  • 240ml (2 sticks) butter, melted

  • 6 tablespoons chopped fresh chives

  • 36 uncooked jumbo prawns, peeled, deveined, butterflied

  • Whole chives

How to make Jumbo Prawns with Chive Butter

חזרה לתוכן

Preheat grill. Place mustard in bowl; whisk in lemon juice, then melted butter. Add chopped chives. Season with pepper.

Arrange prawns, cut side up, on grill pan. Brush with some of butter mixture. Grill until just cooked through, about 4 minutes. Arrange on plates and garnish with whole chives. Serve, passing remaining butter separately.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.