דלג לתוכן הראשי

Mediterranean Roast Beef Pita

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

These Mediterranean roast beef pitas offer a fresh and vibrant take on a high-protein lunch, perfect for busy weekdays or a nutritious weekend meal. The combination of lean, thinly sliced roast beef and salty feta provides a satisfying savoury base, while toasted pine nuts add a delicate crunch and nutty depth. It is a brilliant way to use deli cuts or leftover Sunday roast, transforming humble ingredients into a colourful, textured sandwich that feels much more indulgent than its healthy profile suggests.

Packed with shredded romaine lettuce, carrots and cucumber, this recipe ensures you get a good portion of your daily vegetables. The light, tangy dressing made with cider vinegar and low-fat mayonnaise brings all the elements together without the need for heavy oils. Serve these whole-wheat pockets immediately to enjoy the contrast between the soft bread and the crisp, garden-fresh filling.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Mediterranean Roast Beef Pita

  • 3 tablespoons pine nuts

  • 230g deli roast beef, cut into thin strips

  • 2 cups shredded cos lettuce

  • 1 cup shredded carrots

  • 130g thinly sliced cucumber

  • 80g thinly sliced red onion

  • 50g crumbled feta

  • 4 whole-wheat pita pockets

  • 2 tablespoons fat-free mayonnaise

  • 2 tablespoons skimmed milk

  • 1 tablespoon cider vinegar

How to make Mediterranean Roast Beef Pita

חזרה לתוכן

Toast pine nuts: Place in a dry skillet over medium heat; stir occasionally until lightly browned, about 3 minutes. Cool. Toss nuts, beef, lettuce, carrots, cucumber, onion and feta in a bowl. Slice off 1/4 of each pita; stuff larger piece with filling. Whisk mayonnaise, milk and vinegar in another bowl. Drizzle dressing over pita filling. Serve with remaining 1/4 pita.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.