דלג לתוכן הראשי

Smoked Salmon Chips

These elegant smoked salmon crisps are the ultimate effortless appetiser for your next gathering. Combining the salty crunch of a quality potato crisp with silky ribbons of smoked fish, this high-protein snack is both sophisticated and satisfying. The addition of tangy crème fraîche and a touch of fresh greenery provides a cooling finish that perfectly balances the rich flavours of the salmon.

A versatile choice for festive parties or summer drinks, this recipe is incredibly simple to assemble. For a more interactive experience, you can present the ingredients on a platter and allow guests to build their own hors d'oeuvres. You might also like to experiment with different bases, such as sweet potato or beetroot crisps, to add a vibrant splash of colour to your serving tray.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Smoked Salmon Chips

  • 6 slices of smoked salmon

  • 12 large crisps

  • 2 tbs crème fraîche (or soured cream)

  • Chive, thyme or dill for decoration

  1. Divide each salmon slice in two, roll them to an appropriate size, and place them on the chips.

  2. Put the crème fraiche in a plastic bag and cut a little hole in one corner to make the bag work as a piping bag. Pipe about 1/2 teaspoons onto each salmon chip.

  3. Decorate with chive, thyme, or dill.

Make it easy on yourself by placing all the ingredients on a tray and letting your guests compose their own hors d'oeuvres.

Spice it up by using different types of chips such as sweet potato, delta blue potato, or daikon radish. Works well with caviar instead of salmon, too. You can also make your own chips in the oven with thin slices of potatoes.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.