דלג לתוכן הראשי

Spaghettini with Crab and Spicy Lemon Sauce

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This spaghettini with crab and spicy lemon sauce is a light yet indulgent pasta dish that celebrates fresh, vibrant Mediterranean flavours. Combining succulent lump crabmeat with a zesty sauce of lemon, garlic, and a hint of chilli, it offers a sophisticated balance of heat and citrus. The addition of anchovy paste provides a subtle savoury depth that complements the sweetness of the seafood, making it a perfect choice for an elegant Friday night supper or a summer garden feast.

As a high-protein main course, this recipe is both nourishing and satisfying without feeling overly heavy. Using refined spaghettini ensures the delicate crab and parsley cling to every strand, while the optional prosciutto adds a salty, crisp finish. Serve this simple seafood favourite with a crisp green salad and a glass of chilled white wine for a truly balanced homemade meal.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Spaghettini with Crab and Spicy Lemon Sauce

  • 350g spaghettini

  • 60ml extra-virgin olive oil plus more for drizzling

  • 1 large garlic clove, pressed

  • 60ml fresh lemon juice

  • 1 1/2 teaspoons anchovy paste

  • 1 teaspoon lemon peel

  • 1/2 teaspoons dried crushed red pepper

  • 1 1/2 cups (packed) coarsely chopped fresh parsley plus whole sprigs for garnish

  • 230g lump crabmeat, picked over

  • 90g prosciutto, sliced crosswise (optional)

How to make Spaghettini with Crab and Spicy Lemon Sauce

חזרה לתוכן

Cook pasta in large pot of boiling salted water until just tender but still firm to bite, stirring occasionally.

Meanwhile, heat 4 tablespoons olive oil and garlic in large skillet over medium heat. Mix in next 4 ingredients.

Drain pasta, reserving 120ml cooking liquid. Add pasta, 1/4 cup cooking liquid, chopped parsley, and crabmeat to skillet. Toss over medium heat until sauce coats pasta, adding more cooking liquid by tablespoonfuls to moisten if necessary, about 4 minutes. Season with salt and pepper. Transfer to large platter. Top with prosciutto, if desired. Drizzle with olive oil and garnish with parsley sprigs.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.