דלג לתוכן הראשי

Steamed Clams with Pasta

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This classic steamed clam linguine is a sophisticated yet deceptively simple seafood dish that brings the fresh flavours of the coast to your kitchen. By steaming fresh littleneck clams in a fragrant base of garlic, parsley, and a hint of chilli, you create a natural, briny sauce that coats the pasta beautifully. It is an elegant choice for those who appreciate clean, Mediterranean-style cooking where the quality of the ingredients truly shines through.

As a high-protein meal, this recipe is as nutritious as it is satisfying, making it a brilliant option for a healthy midweek supper or a relaxed weekend lunch with friends. The iron-rich clams and heart-healthy olive oil provide a balanced profile that feels light yet indulgent. Serve this dish in wide pasta bowls with plenty of crusty bread to soak up the delicious garlic-infused juices.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Steamed Clams with Pasta

  • 450 גרם לינגוויני

  • 2.7kg littleneck or other small clams, scrubbed

  • 1/2 cup chopped fresh Italian parsley

  • 3 שיני שום, קצוצות

  • 2 כפות שמן זית כתית מעולה

  • 1/2 teaspoons dried crushed red pepper

How to make Steamed Clams with Pasta

חזרה לתוכן

Cook linguine in pot of boiling salted water until tender but still firm to bite; drain.

Meanwhile, cook clams in large pot with parsley, garlic, olive oil, and red pepper. Let cook until clams open, about ten minutes.

Divide pasta among bowls. Top with seafood mixture and juices, discarding any clams that do not open; serve.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.