דלג לתוכן הראשי

Tomato Egg Cups

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

These baked tomato egg cups offer a vibrant and nutritious twist on the traditional breakfast egg. By using vine-ripened tomatoes as natural ramekins, this high-protein dish captures the sweetness of the roasted fruit alongside a perfectly cooked egg and golden, melted white cheddar. It is a visually appealing way to start the morning, providing a fresh alternative to more heavy fried breakfasts while still delivering plenty of savoury flavour.

Perfect for a healthy brunch or a quick weekday meal, this recipe is incredibly simple to prepare. Serving the tomatoes with crisp toast strips, often known as soldiers, makes them particularly family-friendly and ideal for dipping into the warm yolks. Prepared in under half an hour, these cheesy egg cups are as nourishing as they are comforting.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Tomato Egg Cups

  • 4 medium-size vine-ripened tomatoes

  • Kosher salt and freshly ground black pepper to taste

  • 4 large eggs

  • 4 tablespoons shredded white cheddar cheese

  • 4 slices toast, cut into strips

How to make Tomato Egg Cups

חזרה לתוכן

  1. Preheat oven to 218°C.

  2. Slice off and set aside the top third of each tomato. Scoop out the seeds.

  3. Place the tomatoes in a glass or ceramic baking dish. Season with the salt and pepper.

  4. Break an egg into each tomato.

  5. Bake, with the sliced tops, for 10 minutes.

  6. Top the tomatoes with the cheese and bake until the cheese is bubbly, 5 to 7 minutes more.

  7. Let cool for 5 minutes. Serve with the tops and toast strips (also called "soldiers"-as your child might be delighted to know) for dipping.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.