דלג לתוכן הראשי

Bacon, Lettuce, and Cherry Tomato Salad with Aioli Dressing

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This vibrant bacon, lettuce, and cherry tomato salad offers a sophisticated twist on the classic BLT flavours. By using applewood-smoked bacon and a variety of heritage tomatoes, you create a dish that is both visually striking and deeply savoury. The richness from the pan-fried bacon fat forms the base of a quick, dairy-free aioli dressing that gently wilts the crisp romaine leaves for a comforting, bistro-style finish.

As a naturally dairy-free recipe, this salad is an excellent choice for those seeking a lighter yet satisfying lunch or a flavourful side dish for a weekend barbecue. The combination of varied textures and the creamy, garlic-infused dressing makes it a reliable favourite for effortless entertaining. Best served immediately while the dressing is warm and the bacon is at its crunchiest.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Bacon, Lettuce, and Cherry Tomato Salad with Aioli Dressing

  • 140g applewood-smoked bacon (about 6 slices)

  • 12 cups torn cos lettuce (from 1 large head

  • about 375g )

  • 230g cherry tomatoes, grape tomatoes, and/or pear tomatoes, halved

  • 1 garlic clove, pressed

  • 45ml mayonnaise

  • 1 1/2 tablespoons white-wine vinegar

How to make Bacon, Lettuce, and Cherry Tomato Salad with Aioli Dressing

חזרה לתוכן

Cook bacon in large skillet over medium heat until crisp; transfer to paper towels. Crumble bacon coarsely. Pour off all but 1 tablespoon drippings from skillet; reserve skillet.

Place lettuce and tomatoes in large serving bowl. Heat bacon drippings in skillet over medium heat. Add garlic, then mayonnaise and vinegar; whisk until blended, 30 to 40 seconds. Season dressing to taste with salt and pepper. Pour over lettuce and tomatoes and toss to coat. Sprinkle bacon over. Serve immediately.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.