דלג לתוכן הראשי

Chilli-Dusted Oranges, Jícama, and Cucumber

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This vibrant chilli-dusted orange, jíicama and cucumber salad is a refreshing vegan dish that celebrates clean, bright flavours and contrasting textures. The natural sweetness of navel oranges pairs beautifully with the crisp, water-rich crunch of jíicama and seedless cucumber. A light dusting of cayenne pepper provides a gentle heat that cuts through the citrus, creating a sophisticated flavour profile that is both hydrating and invigorating.

Ideal as an elegant starter or a light side dish for a summer barbecue, this salad is incredibly simple to assemble. Using fresh, seasonal produce ensures the best results, as the juice from the oranges acts as a natural dressing alongside a pinch of salt. It is a nutritious, low-calorie choice for those seeking a healthy, homemade addition to their plant-based repertoire.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Chilli-Dusted Oranges, Jícama, and Cucumber

  • 4 navel oranges

  • 1 small jicama (450g), peeled and quartered lengthwise

  • 1/2 seedless cucumber (usually plastic-wrapped), peeled and halved lengthwise

  • Cayenne to taste

How to make Chilli-Dusted Oranges, Jícama, and Cucumber

חזרה לתוכן

Cut off peel and white pith from 3 oranges with a sharp knife. Cut peeled fruit in half lengthwise, then cut crosswise into 1/4-inch-thick slices. Cut remaining orange in half crosswise, then cut each half into 6 to 8 wedges for squeezing.

Cut jicama wedges and cucumber crosswise into 1/4-inch-thick slices.

Squeeze juice from 4 to 6 orange wedges into a bowl, then add jicama, cucumber, and salt to taste and toss well. Season orange slices with salt and arrange on a platter with jicama and cucumber. Lightly sprinkle with cayenne.

Serve with remaining orange wedges.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.