דלג לתוכן הראשי

Chilli Peanut and Pumpkin Seed Snack Mix

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This chilli peanut and pumpkin seed snack mix is a vibrant, savoury treat that brings a satisfying crunch to any occasion. Combining the earthy richness of raw peanuts with the delicate bite of pumpkin seeds, this vegan snack is elevated by a warming blend of crushed chillies and a hint of cayenne pepper. It is an excellent choice for those seeking a moreish, homemade alternative to shop-bought crisps, offering a balance of heat and salt that pairs perfectly with a cold drink.

Quick to prepare and remarkably versatile, this healthy snack is ideal for entertaining guests or keeping in your desk drawer for a midday energy boost. By roasting the nuts and seeds until they are just golden, you unlock a deep nuttiness that complements the spice. This recipe makes roughly 475ml of mix and stays fresh for a week when stored in an airtight container, making it a brilliant option for weekend food prep.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Chilli Peanut and Pumpkin Seed Snack Mix

  • 150g raw peanuts

  • 150g raw pumpkin seeds (pepitas)

  • 2 כפות שמן צמחי

  • 2 tablespoons crushed chillies de árbol

  • 1/2 teaspoons cayenne pepper

  • 1 tablespoon kosher salt

How to make Chilli Peanut and Pumpkin Seed Snack Mix

חזרה לתוכן

Toss 150g raw peanuts and 150g raw pumpkin seeds (pepitas) with 2 tablespoons vegetable oil, 2 tablespoons crushed chillies de árbol or 1/2 teaspoons cayenne pepper, and 1 tablespoon kosher salt to coat. Toast on a baking sheet in a 400° oven, tossing often, until golden brown, 5–7 minutes. Let cool.

Do ahead: Mix can be made 1 week ahead. Store airtight at room temperature. Makes about 475ml .

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.