Creamy Jalapeño Sauce
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
- Add to preferred sources on Google
This vibrant creamy jalapeño sauce is a versatile addition to any vegan repertoire, offering a bright punch of heat balanced by zesty lime and fresh herbs. Unlike dairy-based condiments, this recipe achieves its luxurious, velvety texture through a simple emulsion of neutral oil and fresh aromatics. The result is a beautifully green, pourable sauce that brings an immediate lift to roasted vegetables, grain bowls, or homemade tacos.
Quick to prepare and naturally gluten-free, this savoury dressing is an excellent make-ahead option for busy weeknights or weekend barbecues. The heat levels are easily adjusted to suit your palate by varying the amount of chilli used. For the best flavour, serve it alongside smoky grilled sweet potato or use it as a bold dip for crunchy crudités.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for Creamy Jalapeño Sauce
5-6 jalapeños (depending on heat and personal preference), stemmed, seeded, coarsely chopped
4 garlic cloves, peeled
5 tablespoons fresh lime juice
1 כפית מלח כשר
120ml neutral vegetable oil (such as grapeseed)
3/4 cup (packed) fresh coriander leaves with tender stems
How to make Creamy Jalapeño Sauce
חזרה לתוכןPulse jalapeños, garlic, lime juice, and salt in a blender or food processor until puréed. With motor running, slowly drizzle in oil until a thick sauce forms. Add coriander and pulse a few times until chopped and incorporated. Taste and add more jalapeño, if necessary.
Sauce can be made up to 3 days in advance and refrigerated.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
About the authorView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
About the reviewerView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
28 ינואר 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניהנבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.