Green Leaf Lettuce, Pomegranate, and Almond Salad

Ingredients for Green Leaf Lettuce, Pomegranate, and Almond Salad

• 2 כפות מיץ ליים טרי

• 1 1/2 teaspoons sugar

• 3/4 כפיות מלח

• 1/4 כפיות פלפל שחור

• 80 מ"ל שמן זית כתית מעולה

• 575g green leaf lettuce (2 heads), trimmed and leaves torn into 2-inch pieces (20 cups)

• 230g watercress (2 bunches), coarse stems discarded and sprigs cut into 1-inch pieces (850g )

• Seeds from 1 large pomegranate (190g ), bitter white membranes discarded

• 110g sliced almonds (60g), toasted

Whisk together lime juice, sugar, salt, and pepper until sugar and salt are dissolved, then add oil in a steady stream, whisking until combined.

Combine lettuce, watercress, and half of pomegranate seeds in a large serving bowl. Toss with just enough dressing to coat, then sprinkle with almonds and remaining pomegranate seeds.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.