Super Green Smoothie Bowl with Matcha and Ginger

Ingredients for Super Green Smoothie Bowl with Matcha and Ginger

• 45g old-fashioned oats

• 2 teaspoons chia seeds

• 240ml coconut-milk beverage or almond milk

• 1/2 ripe avocado

• 1 (1-inch) piece fresh ginger, peeled, roughly chopped

• 240ml frozen mango cubes

• 1 cup loosely packed baby spinach

• 1 tablespoon unsweetened almond butter

• 1/2 teaspoons matcha (green tea powder)

• Unsweetened coconut flakes, granola, and/or raspberries (for serving)

Soak oats and chia seeds in coconut milk in a small bowl at least 10 minutes and up to overnight. Transfer to a blender and add avocado, ginger, mango, spinach, almond butter, and matcha. Puree until smooth, then divide among 2 bowls. Top with coconut, granola, and/or raspberries and serve.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.