דלג לתוכן הראשי

Watermelon and Grapefruit Agua Fresca

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This vibrant watermelon and grapefruit agua fresca is the ultimate thirst-quencher for warm summer afternoons. Combining the natural sweetness of ripe seedless watermelon with the sophisticated, tart notes of fresh grapefruit, this Mexican-style fruit drink is both elegant and incredibly simple to prepare. By straining the purée through cheesecloth, you achieve a beautifully clear, light consistency that feels far more refined than a standard smoothie or juice.

As a naturally vegan and gluten-free beverage, this chilled drink is an excellent choice for garden parties or healthy family breakfasts. The pink grapefruit juice adds a lovely blush colour and a citrusy brightness that balances the sugar of the melon perfectly. Serve it in tall glasses over plenty of ice for a restorative, hydrating treat that celebrates seasonal produce at its best.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Watermelon and Grapefruit Agua Fresca

  • 4325ml chopped seedless watermelon (one 4.5kg melon)

  • 300ml fresh white, ruby red, or pink grapefruit juice

  • Cheese cloth

How to make Watermelon and Grapefruit Agua Fresca

חזרה לתוכן

Working in batches, purée watermelon in a blender until smooth. Pour into a large bowl and let stand for 10 minutes. Skim foam from surface and discard.

Set a fine-mesh sieve over a large pitcher; line sieve with cheesecloth. Strain purée into pitcher (you should have almost 1675ml juice). Stir in grapefruit juice.

Fill glasses with ice. Divide agua fresca among glasses.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.