Apricots, Yoghurt, and Honey
נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026
עומד בהנחיות העריכה של Patient
- הורדהורד
- שתף
- Language
- דיון
- גרסת שמע
- Add to preferred sources on Google
This simple dish of fresh apricots with yoghurt and honey is a quintessential summer treat. By combining the natural tartness of stone fruit with the mellow sweetness of wildflower or lavender honey, you create a refined dessert that celebrates seasonal produce. The addition of toasted pistachios provides a satisfying crunch and a hit of savoury protein, elevating these humble ingredients into a sophisticated finish for any meal.
As a versatile vegetarian recipe, this dish works just as well for a nutritious breakfast or a light afternoon snack as it does for a healthy pudding. If you prefer a more decadent, velvety texture, taking the time to strain the yoghurt makes a significant difference. It is an effortless way to enjoy a high-fibre, vitamin-rich treat while keeping things naturally low in refined sugars.
במאמר זה:
בחירות וידאו
המשך לקרוא למטה
Ingredients for Apricots, Yoghurt, and Honey
1 ripe apricot, halved and pitted
60ml regular plain or Greek yoghurt
Honey (try wildflower or lavender)
1 tablespoon unsalted roasted pistachios, roughly chopped
How to make Apricots, Yoghurt, and Honey
חזרה לתוכןTop each apricot half with 2 tablespoons of the yoghurt, drizzle with the honey, sprinkle with the pistachios, and serve.
While it's not necessary, if you want to give your plain (i.e., non-Greek) yoghurt a thicker consistency, line a sieve with a paper coffee filter and set it over a bowl. Empty an 230g container into the sieve, cover it loosely with plastic wrap, and place it in the refrigerator for at least 6 hours.
הבהרה
למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.
About the authorView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
About the reviewerView full bio
עורכי מתכונים מבריטניה
היסטוריית המאמר
המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.
29 ינואר 2026 | פורסם במקור
נכתב על ידי:
עורכי מתכונים מבריטניהנבדק על ידי
עורכי מתכונים מבריטניה
שאלו, שתפו, התחברו.
עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.
מרגיש לא טוב?
הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם
הירשמו לניוזלטר של פיישנט
המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.
By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.