דלג לתוכן הראשי

Chilli and Cheese Tart

This savoury chilli and cheese tart is a delicious vegetarian option that brings a subtle heat to the table. Combining the sharp flavour of mature cheddar with mild green chillies and a rich savoury custard, it offers a comforting yet punchy meal. The use of a pre-prepared pastry case makes it an incredibly convenient choice for a midweek dinner, while the vibrant red onion and golden cheese topping ensure it looks impressive enough for guests.

Serve this versatile tart warm or at room temperature alongside a crisp seasonal salad or some buttered new potatoes. It is a brilliant addition to a weekend brunch or a vegetarian buffet, providing a satisfying balance of creamy textures and gentle spice. For those who prefer a more intense kick, you can easily customise the heat by adding a few extra drops of pepper sauce to the filling.

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Chilli and Cheese Tart

  • 1 tablespoon olive oil

  • 1 small red onion, diced

  • 180ml double cream

  • 2 large eggs

  • 1 1/2 כפיות מלח כשר גס

  • 3/4 teaspoons hot pepper sauce

  • 1/4 כפיות פלפל שחור טחון טרי

  • 1 7-to 230g package shredded sharp cheddar cheese

  • 1 200g can diced mild green chillies

  • 1 purchased frozen 9-inch-diameter deep-dish pie crust (do not thaw)

Preheat oven to 204°C. Heat oil in medium skillet over medium-high heat. Add onion. Cover and cook until just tender, stirring often, about 5 minutes. Cool briefly.

Whisk cream and next 4 ingredients in bowl to blend. Mix in cheese, chillies, and onion mixture. Pour filling into frozen crust.

Bake tart until golden brown and set in centre, about 40 minutes.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.