git add

דלג לתוכן הראשי

Golden Raisin Oat Bran Muffins

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

These golden raisin oat bran muffins are a wholesome addition to your breakfast table, offering a wonderful balance of nutty texture and natural sweetness. The combination of fibre-rich oat bran and plump golden raisins creates a moist, satisfying bake that feels both nourishing and indulgent. A hint of cinnamon provides a gentle warmth, making these a comforting choice for a slow weekend morning or a quick grab-and-go snack.

As a vegetarian-friendly bake, these muffins rely on buttermilk and honey for their tender crumb and floral depth of flavour. They are incredibly easy to prepare in under thirty minutes, making them ideal for home cooks looking for a healthier alternative to shop-bought pastries. Serve them warm with a little salted butter or enjoy them alongside a pot of tea for a nutritious afternoon lift.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Golden Raisin Oat Bran Muffins

  • 250g plain flour

  • 90g oat bran

  • 50g sugar

  • 2 teaspoons baking powder

  • 3/4 teaspoons bicarbonate of soda

  • 1 כפית מלח

  • 1/2 teaspoons cinnamon

  • 240ml well-shaken buttermilk

  • 80ml mild honey

  • 1/2 stick unsalted butter, melted and cooled

  • 2 large eggs

  • 150g golden raisins

  • Equipment: a muffin pan with 12 (1/2-cup) muffin cups

How to make Golden Raisin Oat Bran Muffins

חזרה לתוכן

Preheat oven to 191°C with rack in middle. Butter muffin pan.

Whisk together flour, oat bran, sugar, baking powder, bicarbonate of soda, salt, and cinnamon in a large bowl.

In a separate bowl, whisk together buttermilk, honey, butter, and eggs. Add to dry ingredients along with raisins and stir until just combined.

Divide batter among muffin cups. Bake until a wooden pick inserted into centre of a muffin comes out clean, about 20 minutes. Turn out onto a rack to cool.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.