git add

דלג לתוכן הראשי

Jicama Salad with Lime Juice and Fresh Mint

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This refreshing jicama salad is a vibrant vegetarian dish that brings a crisp, cooling crunch to any meal. Jicama, a root vegetable often described as a cross between an apple and a water chestnut, provides a wonderful base for the bright flavours of lime juice and smoky chilli powder. It is an ideal summer side dish, offering a unique texture that remains satisfyingly firm and juicy.

Perfect as a light starter or a healthy accompaniment to grilled mains, this salad is incredibly simple to prepare. The addition of fresh mint provides a burst of herbal fragrance, while the salty finish of the cheese creates a well-rounded flavour profile. It is best served immediately after assembly to ensure the herbs stay bright and the jicama retains its signature snap.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Jicama Salad with Lime Juice and Fresh Mint

  • 1 medium jicama (1 1/2-900g ), peeled and cut into 1/2-inch cubes

  • 2 teaspoons extra-virgin olive oil

  • 3 tablespoons fresh lime juice

  • 3/4 teaspoons chipotle chilli powder (or 1 1/2 teaspoons ancho chilli powder)

  • 1/2 כפיות מלח

  • 25 fresh mint leaves, cut into thin strips

  • 2 tablespoons queso añejo (or feta or goat cheese)

How to make Jicama Salad with Lime Juice and Fresh Mint

חזרה לתוכן

Combine jicama and oil in a bowl and toss well. Add lime juice, chilli powder, and salt. Toss to coat. Divide salad among 4 small bowls, then sprinkle each with 1/4 of the mint and cheese right before serving.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 29 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.