Orzo with Feta, Tomatoes, and Dill

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 29 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של PatientEst. 1 דקה זמן קריאה

This vibrant orzo with feta, tomatoes and dill is a wonderful choice for a light vegetarian lunch or a fresh side dish for a summer gathering. The base of the recipe relies on marinating juicy cherry tomatoes in extra-virgin olive oil with citrusy lemon zest and plenty of fresh herbs. As the warm pasta hits the bowl, it absorbs the fragrant juices, creating a simple yet sophisticated dressing that requires very little effort.

Packed with Mediterranean flavours, this versatile pasta salad is as nutritious as it is delicious. The salty tang of the crumbled feta provides a lovely contrast to the sweetness of the tomatoes, making it a crowd-pleasing option for picnics or midweek meals. For a more substantial dinner, you could serve it alongside grilled courgettes or a crisp green salad.

Ingredients for Orzo with Feta, Tomatoes, and Dill

45 מ"ל שמן זית כתית מעולה
2 cups cherry tomatoes, halved
1/2 cup chopped dill
1 teaspoon grated lemon zest
150g orzo
230g crumbled feta (170g)

How to make Orzo with Feta, Tomatoes, and Dill

Toss together oil, tomatoes, dill, zest, and 1/2 teaspoons each of salt and pepper in a large serving bowl. Let stand at least ten minutes

Meanwhile, cook orzo in a pasta pot of boiling salted water (1 1/2 tablespoons salt for 3.8L water) until al dente

Drain orzo and toss with tomato mixture. Add feta and toss again.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.