דלג לתוכן הראשי

soured cream, Lemon, and Herb Deviled Eggs

נבדק על ידי עורכי מתכונים בבריטניהנכתב על ידי עורכי מתכונים בבריטניהפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

These herb and lemon devilled eggs offer a bright, contemporary twist on a classic vegetarian party snack. By replacing some of the traditional mayonnaise with tangy soured cream and fresh citrus, the filling becomes remarkably light and zesty. The addition of cayenne pepper provides a subtle, warming heat that perfectly balances the fragrant lemon zest and earthy fresh herbs.

Ideal as an elegant canapé or a simple starter, these eggs are a versatile addition to any spring brunch or summer buffet. Because they can be prepared up to four hours in advance, they are a stress-free option for entertaining guests. For a professional finish, try piping the yolk mixture into the whites using a star-shaped nozzle before garnishing with plenty of fresh parsley or thyme.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for soured cream, Lemon, and Herb Deviled Eggs

  • 6 hard-boiled eggs

  • 45ml soured cream

  • 1 1/2 tablespoons mayonnaise

  • 3/4 teaspoons Dijon mustard

  • 1 1/2 teaspoons finely grated lemon peel

  • 1 1/2 כפיות מיץ לימון טרי

  • 1/8 teaspoons cayenne pepper

  • Chopped fresh parsley or thyme

How to make soured cream, Lemon, and Herb Deviled Eggs

חזרה לתוכן

Shell eggs, then cut in half lengthwise. Transfer yolks to small bowl and mash with fork. Mix in soured cream, mayonnaise, and mustard. Stir in lemon peel, lemon juice, and cayenne pepper. Season generously with salt and pepper.

Spoon yolk mixture into whites. Sprinkle generously with chopped parsley or thyme. (Can be made 4 hours ahead. Cover loosely and refrigerate.)

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

אודות המחברצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

אודות המבקרצפה בפרופיל המלא

תמונת מחבר

עורכי מתכונים מבריטניה

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

בודק זכאות לשפעת

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

בודק תסמינים

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

על ידי הרשמה אתה מקבל את שלנו מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.