דלג לתוכן הראשי

Bacon-Wrapped Trout

נבדק על ידי UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsפורסם במקור 28 ינואר 2026

עומד בהנחיות העריכה של Patient

This elegant bacon-wrapped trout offers a wonderful balance of smoky, salty notes and delicate, flaky fish. By wrapping the whole rainbow trout in thinly sliced bacon, the flesh remains incredibly moist and tender during cooking, while the exterior becomes beautifully crisp. It is a fantastic choice for those following a dairy-free diet who still want a protein-rich meal that feels indulgent and sophisticated for any day of the week.

Infused with a fragrant blend of fresh flat-leaf parsley, thyme and sage, this dish is as aromatic as it is flavourful. It is an ideal recipe for charcoal grilling during the summer months, though it works just as well under a hot kitchen grill. Serve it alongside a crisp green salad or some crushed new potatoes for a healthy, satisfying dinner that is sure to become a household favourite.

במאמר זה:

בחירות וידאו

המשך לקרוא למטה

Ingredients for Bacon-Wrapped Trout

  • 6 14-450g rainbow trout, butterflied, deboned

  • 1 tablespoon Four Seasons Blend

  • 1 bunch fresh flat-leaf parsley

  • 1 bunch fresh thyme

  • 1/4 cup fresh sage leaves, thinly sliced

  • 675g thinly sliced bacon

How to make Bacon-Wrapped Trout

חזרה לתוכן

Prepare grill for medium heat. Season trout inside and out with Four Seasons Blend. Stuff with herbs and wrap with bacon.

Grill trout, turning, until bacon is crisp and a paring knife inserts easily into flesh and is warm when removed, 15-20 minutes. do ahead: Fish can be prepped 6 hours ahead. Cover and chill.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.

היסטוריית המאמר

המידע בעמוד זה נבדק על ידי קלינאים מוסמכים.

  • 28 ינואר 2026 | פורסם במקור

    נכתב על ידי:

    עורכי מתכונים מבריטניה

    נבדק על ידי

    עורכי מתכונים מבריטניה
flu eligibility checker

שאלו, שתפו, התחברו.

עיין בדיונים, שאל שאלות ושתף חוויות במאות נושאים בריאותיים.

symptom checker

מרגיש לא טוב?

הערך את הסימפטומים שלך באינטרנט בחינם

הירשמו לניוזלטר של פיישנט

המנה השבועית שלך של עצות בריאות ברורות ואמינות - נכתבה כדי לעזור לך להרגיש מעודכן, בטוח ובשליטה.

אנא הזן כתובת דוא"ל תקינה

By subscribing you accept our מדיניות הפרטיות שלנו. באפשרותך לבטל את המנוי בכל עת. לעולם לא נמכור את הנתונים שלך.