ביצים אפויות עם חלב קוקוס וכוסברה

מרכיבים לביצים אפויות עם חלב קוקוס וכוסברה

• שמן קוקוס כתית או שמן צמחי (לרמקינים)

• 2 ביצים גדולות

• 2 כפות חלב קוקוס ללא סוכר

• מלח כשר

• 1/2 כוס עלי כוסברה עם גבעולים רכים

• 1 כפית מיץ ליים טרי

• 1 כפית רוטב חריף ירוק

• בצלצלי שאלוט מטוגנים שנקנו בחנות (להגשה)

איך להכין ביצים אפויות עם חלב קוקוס וכוסברה

חמם תנור ל-149°C. צפה 2 רמקינים קטנים או כלים חסיני חום אחרים בשמן. הוסף ביצה גדולה אחת וכף אחת של חלב קוקוס לכל אחד. הנח על תבנית אפייה עם שוליים ואפה עד שהביצים כמעט מוכנות, 11–14 דקות; תבל במלח.

ערבבו כוסברה בקערה קטנה עם מיץ ליים ורוטב חריף; תבלו במלח. הניחו את תערובת הכוסברה והבצל הירוק על הביצים.

הבהרה

למרות שנעשו כל המאמצים להבטיח שהמידע מדויק ועדכני, הצרכים האישיים עשויים להשתנות ודרישות תזונתיות יכולות להשתנות בהתאם למצב הבריאותי האישי. תמיד בדקו תוויות מזון ומידע על אלרגנים לפני הכנת או צריכת כל מתכון. אם יש לכם חששות בריאותיים ספציפיים, אלרגיות, אי סבילות, או שאתם עוקבים אחר דיאטה שנקבעה רפואית, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, רוקח או דיאטנית מוסמכת לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה או באורח החיים שלכם.